طريقه عمل كيكه الموز

bassant

Administrator
طاقم الإدارة
طريقة عمل كيكة المو ز الرهيبة بالخطوات مرحبا بكل عضوات وزئرات المنتدى موضوع اليوم عن كيكة الموز والموز يعد من أكثر الفاكهة استهلاك فى العالم لما فية من مصدر غنى بالبوتاسيوم الذى يحتوى على مضادات الاكسدة لجسم الانسان التى تساعد على توازن سوائل الجسم تعد كيكة الموز قيمة غذائية عالية و خاصة للاطفال
المقادير ----
2كوب دقيق (طحين)
2 عدد بيض حبة كبيرة
1\2 كوب زيت ذرة 1كوب و1\2 سكر

1 كوب موز مهروس حوالى 4أو5 موزة
1\2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
3\4 معلقة صغيرة بكربونات الصوديم
1\4 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فانيليا لمحبى الارفة(
الدرسين) 1\2 معلقة صغيرة ....,لعمل الصوص
1 كوب سكر 1 معلقة كبيرة زبدة 1\2 كوب كريمة 2 حبة موز مقطع
الطريقة ==== فى طبق التحضير نضع السكر والزيت ويخفق حتى يصبح الخليط كريمى ثم نضرب البيض مع الفانيليا ويضاف على السكر والزيت ويضرب الكل كويس ثم يضاف مهروس الموز والارفة يخلط الدقيق مع البيكنج بودروالبيكربونات الصودا والملح كويس ويضاف على الخليط ويخلط بخفة يدهن القلب ويرش بالدقيق ويصب الخليط ويدخل الفرن المسخن مسبقا حرارة 180 لمدة 30 الى 53 دقيقة وتختبر بالخلة لضمان النضج ويصب عليها الصوص بعد الخروج من الفرن طريقة عمل الصوص نضع السكر على النار دون تقليب حتى يسح ويصبح كرمل ذهبى يضاف الزبدة ثم يضاف الكريمة ويقلب حتى تفك الكلكعة ثم نضع قطع الموز وتزين بها الكييكة ممكن الاستغاء عن الصوص انشاء الله تنال أعجبكم وتجربوها ولا تنسونى بدعوة فى ظهر الغيب
 
أعلى